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凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1.准备一个杏鲍菇，洗净。

2.手撕成条。

3.用热水焯。

4.捞出，备用。

5.加入葱、蒜、香菜末。

6.加入海天味极鲜酱油。

7.加入干辣椒面。

8.加入白芝麻。

9.锅中烧热油，油冒烟关火。

10.将油泼在菜里。

11.搅拌均匀，完成。

12.盛盘，特别下饭。